موضوع: طريقة عجينة الفطاير الأحد يناير 25, 2009 11:29 am
طريقة عجينة الفطاير .. جربوها وما راح تندمون ..
حبايبي أقدم لكم هذي العجينة اللي ما تحتاج تخمير .. وهي سهله وطريه وخفيفة ولذيذه جربوها تراها عن جد روعه وهذي الطريقة المقادير : 2كاس طحين كويتي 2/1كاس حليب بودرة 1ملعقة خميرة 2/1ملعقة بيكنج بودر 4/3كاس ماء 4/1كاس زيت 2/1فنجان سكر ذرة ملح الطريقة: تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي ماعدا الطحين لمدة 5 دقائق ثم تصب عليهاالطحين وتعجن جيدا وإذا احتاجت دهن زيدي شويه لين ما تتكون عندك العجينة وتكون جاهزة للتشكيل وبعدها احشيها باللي تبينه يعني مثل تحشينها بالجبن أو لبنه أو زعتر أو غيرهاااا .. وبعدها حطيها فالفرن لين ما تستوي..
غرك غلاك
عدد الرسائل : 105 الموقع : ¨°•√♥ غرڪ غلاڪ ♥√•°¨ تاريخ التسجيل : 22/01/2009
موضوع: رد: طريقة عجينة الفطاير الأحد يناير 25, 2009 12:00 pm
يـ ع ــطيكـ الـ ع ــآفيهـ ع اختى جاري الذهاب لي المطبخ هههههههههه